目前農業部蔬菜有機磷農藥多殘留例行監測執行農業標準NY/T 761-2008《蔬菜和水果中有機氯、有機磷、擬除蟲菊酯和氨基甲酸酯類農藥多殘留的測定》,用GC/FPD快速檢測蔬菜有機磷農藥殘留,對超標或接近限量值樣品,用雙柱雙FPD 復測,仍不能確認的再用GCMS判定,這樣蔬菜中農藥多殘留檢測更快速準確。綠葉菜類、白菜類、瓜類、茄果類、豆類、薯芋類和根菜類蔬菜幾乎沒有樣品雜質峰,有機磷農藥測定不受干擾;甘藍類蔬菜(如紫甘藍、甘藍和西蘭花等)有顯著的樣品雜質峰,敵敵畏、甲胺磷、甲拌磷和甲基毒死蜱等測定常受干擾;特別是蔥蒜類蔬菜(如蒜、蔥等)有較強的樣品雜質峰,有機磷農藥多殘留
測定無法進行。
島津多維氣相色譜質譜聯用儀
本文采用島津中心切割二維氣相色譜質譜聯用儀MDGC/GCMS對蔥蒜中的29種有機磷農藥進行分析,可以有效解決背景干擾問題。