春節期間，食品集中消費量大，食品安全至關重要。為此，吉林省各市州工商局充分發揮食品快速檢測室(車)的作用，圍繞節日消費特點，對老百姓關注的節日食品快速篩查、快速送檢、快速查處。

　　春節期間，吉林省食品科(處)出動執法人員19750人次，出動執法車輛4284臺次，檢查食品經營者84922戶次，檢查食品市場583個。排查登記食品小作坊和攤販7278戶，其中排查登記農村大集食品攤販1471戶，對不具備生產經營條件的111戶限期整改，對情節嚴重的3戶取締生產經營。共查處不符合食品安全標準的食品案件81件，案值13.25萬元，收繳罰沒款23.48萬元，查扣不合格食品1103.6公斤。取締無證無照經營食品58戶。組織開展食品快速檢測58次，檢測食品58種918個批次，對4個批次的疑似不合格食品及時進行了送檢、下架等處理措施，對重點食品組織抽檢247個批次。