在國外，噴霧冷凍干燥(Sprayfreezedrying,SFD)技術應用于藥物微膠囊技術和奶粉生產越來越多，特別是，以前的藥物微膠囊主要依靠噴霧干燥技術，但是噴霧干燥過程，是一個高溫的干燥過程，很多熱敏性藥物，就會有物性甚至化學性質的變化，影響了藥物的實際成分。而噴霧冷凍干燥技術主要聯合噴霧冷凍和冷凍干燥2種技術。與傳統冷凍干燥技術相比,SFD具有以下優點:(1)霧化分散的細小液滴浸入低溫中迅速凍結,能弱化冰晶的生長,減小冰晶對脂質體的破壞,避免藥物的滲漏和突釋;(2)凍結樣品經真空干燥后形成具有微孔結構的球形微粒,流動性好,且微粒的大小可以通過改變噴霧工藝來調節。
上海雅程儀器設備有限公司成功開發出實驗室噴霧冷凍干燥機YC-3000，填補了國內實驗室噴霧冷凍干燥研發設備領域的空白。適合在實驗室內完全模擬噴霧冷凍整個過程，能用于實驗室里原始配方確定/配方更新、口味的甄別、顏色的評估、穩定劑/乳化劑應用、貨架期實驗以及制作贈送客戶之樣品，實驗數據可直接放大應用于工業生產。適用于熱敏性、粘稠性、活性物料及含糖量高的物料的低溫干燥，如中草藥天然產物提取液、乳制品、生物制劑、酶制劑、水果原汁、高分子材料等。
YC-3000實驗室噴霧冷凍干燥機主要特點
1、實驗室噴霧冷凍干燥機把噴霧干燥和真空冷凍干燥二者有機的結合起來，所需的干燥時間極短，極大的縮短了傳統的真空冷凍干燥時間，且干燥后的物料為粉狀的固體，經噴霧冷凍干燥的物品，原有的生物、化學特性基本不變，易于長期保存，加水后能恢復到凍干前的形態，并且能保持其原有的生化特性;
2、設備采用風冷冷凝式全封閉壓縮機制冷系統，制冷迅速，結冰器溫度低，吸附水份能力強，溫度、真空度顯示均為數字式，準確、直觀;
3、冷凍噴霧干燥物品采用空氣自然加熱升華，保持樣品的安全性;
4、主機上配有真空泵電源插頭，不需另接電源，使用方便;
5、真空連接采用國際通用標準卡箍，方便可靠;
6、性能穩定，操作簡便，噪音低;
7、快速冷凍噴霧干燥對比傳統凍干機：能對易粘壁、含有機物的液態物料進行快速凍干(果汁、中藥浸膏等)，且干燥后的成品呈顆粒狀態，流動性好，顆粒粒徑在一定范圍內可調。
