大多數人從未關注過他們所食用熏魚的含水量是多少。事實上，許多人可能認為難度在于把魚從水里捕出來，卻從來沒有想過除去魚里的水分同樣重要。尤其對于從事熏魚加工和包裝行業而言，熏魚的含水量對其保鮮尤為關鍵。

客戶案例
位于華盛頓聯邦路的Salmolux Inc.是煙熏海鮮和相關美食產品的第一加工商。除了遵守食藥監局的規定之外，還需確保其向客戶提供的食品是安全的。因此他們需要尋求更合算、高效、方便又可靠的含水量測定方法。

產品應用
獲得科學碩士學位的的Cynthia Amoako-Atta，就職于Salmolux擔任食品科學家，之前測定熏魚樣品含水量使用的是家用標準微波爐，整個流程包括樣品秤重，在微波爐中烘干樣品，樣品重新秤重，整個測量流程笨拙、麻煩且耗時，過程也繁瑣無比。
為了迅速而有效地測量含水量，奧豪斯MB45將先進的鹵素加熱和精密稱重技術相結合，從而提供快速且精準的含水量測量方法。
?操作者只需要把樣品放入托盤中，選擇要進行的檢測，然后就可以讓儀器獨立檢測了。
? MB系列大液晶顯示屏能在整個檢測期間顯示實時結果。
? 便捷的RS232接口可讓用戶將水分儀連接到計算機、打印機或其他外圍設備以保存、打印和顯示多種格式的結果。
對Salmolux而言，有了MB系列水分儀，食品科學家只需要對樣品做一次快速、簡單的檢測，就可以獲得精確、可靠、可重復的結果。

客戶評價
使用MB45后，Salmolux公司內部實驗室的生產力和效率大幅提高，他們現在可以更好地關注質量控制和質量保證的其他方面。
 

MB45讓復雜稱量變得簡單、高效！為您提供合算、高效、方便又可靠的含水量測定解決方案。
欲了解更多產品資訊，請撥打4008-217-188或登錄奧豪斯官方網站www.ohaus.com 進行查詢。