活動通過發放“你點我檢”調查問卷、現場觀摩食品檢驗過程、座談互動、食品安全知識大講堂等方式，向人大代表、政協委員、行業協會、生產經營者、消費者等代表普及食品檢驗和食品安全知識，增強社會公眾對食品安全抽檢工作的參與度、知曉度和支持度。

在參觀實驗場所過程中，公眾近距離觀摩了果蔬產品農藥殘留、畜禽肉獸藥殘留、蔬菜干制品二氧化硫殘留、食用油酸價、過氧化值檢測等食品檢驗工作流程，了解了食品添加劑、食用農產品和食品相關產品質量監督檢查的檢驗過程。活動現場，工作人員還對公眾關心的食品安全問題進行科學解答，科普食品檢驗相關知識。

在隨后舉行的座談會上，市場監管部門與消費者代表、企業代表、行業協會代表等面對面交流，傾聽他們對食品安全抽檢工作的意見建議。此外，南寧市市場監管局工作人員還為消費者代表、企業代表等普及食品安全知識，講解年度食品安全熱點問題和食品安全相關提示，以及南寧市創建國家食品安全示范城市的工作亮點。

近年來，南寧市不斷強化食品安全抽檢工作，食品安全情況總體向好。今年以來，南寧市市場監管局對向學校供餐的集體用餐配送單位開展全覆蓋檢查并開展監督抽檢；結合治違禁、控藥殘、促提升專項行動，加大對重點農產品的抽檢力度；針對小作坊花生油、鮮濕粉類、小酒坊、自消餐飲具等高風險種類食品及相關產品，開展專項整治和監督抽檢。同時，市場監管部門強化食品抽檢結果的運用，將多次檢出不合格的生產經營單位納入重點監管對象，通過行政約談、依法責令停產停業等方式，倒逼企業落實食品安全主體責任。

此外，在開展“你點我檢，邕有健康”活動方面，南寧市市場監管局先后走進風景區、食品生產企業、農貿市場、鄉村振興重點村等開展食品抽檢，不斷增強群眾的參與感和對食品安全的滿意度。