實驗室目前配置有稱樣室、樣品室、光譜室、色譜室、理化室等場所，檢驗業務包括大米重金屬檢測、白酒甲醇檢測、果蔬農殘及食品中亞硫酸鹽（二氧化硫）快速測定、食品和食用農產品吊白塊等非法添加物檢測。每年能為糧食、蔬菜、酒等生產經營企業提供免費定性檢測500至800批次、快速檢測8000至12000批次，可有效覆蓋開發區蔬菜市場、糧食種植加工、制酒等1000多家小微食品生產經營企業。

　　金華市市場監管局開發區分局相關負責人介紹，該實驗室由政府埋單，企業把自己生產加工或要買入的原料送實驗室進行免費檢測，特殊情況也可上門取樣，既緩解了企業的食品安全管理壓力，又減輕了企業負擔。檢測后，實驗室會把檢測結果錄入國家食品安全抽檢信息系統，實時向社會公示，實現食品安全監管的常態化、智能化、可視化。