近日，中國飛鶴與沃特世公司舉行了“乳品營養創新分析技術戰略合作實驗室”簽約揭牌儀式。依托該實驗室，中國飛鶴與沃特世公司將充分利用雙方的軟硬件資源及專業技術能力，進一步深化在儀器設備創新、科學方法研究、實驗室人才培養等方面的合作，持續推進對乳制品營養和品質的創新性研究，護航中國乳業的高質量發展。
沃特世大中華區高級市場總監任育華女士（左）與中國飛鶴研究院總監解慶剛先生（右）簽署合作協議
現場，沃特世大中華區高級市場總監任育華女士與中國飛鶴研究院總監解慶剛先生簽署了合作協議，并由沃特世北區總經理王則含先生與解慶剛先生共同為合作實驗室揭牌。
揭牌儀式合影（牌匾左一：沃特世北區總經理王則含先生，牌匾右一：中國飛鶴研究院總監解慶剛先生）
當前，隨著國民健康意識和消費理念的不斷升級，消費者對乳制品的需求呈現出高品質、個性化、多元化等特點。中國飛鶴持續解碼生命早期奧秘，以中國母乳為藍本，與國內外知名研究機構建立合作，薈萃多種養分并成功還原中國母乳中的活性營養群，潛心研制高品質奶粉是飛鶴乳業的不懈追求。
據了解，沃特世公司是居于全球前列的分析儀器和軟件供應商，服務生命科學、材料科學和食品科學等領域已有逾60年歷史，長期與哈佛大學、普林斯頓大學等世界知名高校合作，為多家世界500強企業和知名企業、研究機構提供技術支持，在35個國家和地區直接運營，旗下產品銷往100多個國家和地區。
解慶剛先生表示：“飛鶴與沃特世公司，作為具有相同價值觀的合作伙伴，攜手創建了乳品營養創新分析技術合作實驗室。該聯合實驗室將專注于深入研究母乳活性營養成分的含量及結構，以揭示其對嬰兒身體發育和大腦發育的影響。”
據介紹，雙方還將致力于探究乳原料及產品中的活性成分及結構，以期在保證安全性的前提下，進一步優化乳制品的營養價值和口感。此外，實驗室還將引入先進技術，以推動科研的深度和廣度。這些創新研究將為飛鶴深化腦發育戰略提供強大的科學支持，為健康中國戰略貢獻飛鶴力量。
