實驗室建成后有什么作用？據介紹，該實驗室設有符合檢測標準要求的理化實驗室、微生物檢測室等檢測房間，配備液相色譜質譜儀、原子吸收分光光譜儀、微波消解儀等檢測設備，并聘請專業檢測人員，服務于食品生產企業。按照企業自愿、平等、互利的原則，為廣大食品生產企業提供精準、有效的食品出廠檢測、檢驗人員培訓、檢測儀器指導等服務，有效防控食品生產企業質量安全風險，確保食品生產企業的“核標出廠”要求落實到位。當前全市有116家企業有意向與共享實驗室開展合作，進一步保障食品生產安全。