日前，記者從國家食品藥品監督管理總局在長春舉辦的2014年食品安全抽檢監測工作培訓會上獲悉，陜西檢驗檢疫局技術中心被國家食藥總局確定為全國37家食品質量安全國抽檢工作承檢機構之一。
陜西局技術中心近年來不斷提高自身技術能力，認可范圍的檢測項目由2008年的300余項擴展到2014年的2000多項。該中心從2008年開始，就開始承擔地方食藥局的委托檢測業務，先后承擔了生產企業和流通領域中大米、面粉、蔬菜、水果、糕點、食用油、肉制品、豆制品等幾十類產品中農藥殘留、獸藥殘留、添加劑、重金屬及微生物等項目的檢測。該中心主任李高華介紹，在近年發生的三聚氰胺、毒膠囊、火鍋底料含羅丹明B事件等多起食品安全事件中，陜西局技術中心發揮了過硬的檢測能力，作出了突出貢獻。就在今年端午節之前，該中心加班加點，連續戰斗10天，完成了國家食藥總局委托的粽子和綠豆糕的檢測業務，為人們能夠在節日期間吃上放心食品保駕護航。
