乳制品安全檢測有了好消息。昨日，記者獲悉，蘇州高新區開設出乳制品實驗室，將提供嬰幼兒配方奶粉等食品的全套檢測，讓乳制品擁有安全屏障。據悉，這是蘇州第一家獨立第三方乳制品檢測實驗室。

　　據了解，新開設的乳制品實驗室將歐洲最先進的檢測技術和儀器設備帶到中國來，為客戶量身定制檢測方案，以幫助客戶的產品減小安全風險?！靶略?8種乳制品檢測方法，使得總檢測數將達到200多個大項、700多個小項?？梢哉f，所有在標簽上看到的項目以及不應該出現在奶粉里的污染物，我們都可以檢測?！必撠熑髓F曉威告訴記者，“我們的檢測水平具有國際先進水平及較高的檢測權威性?！?/P>

　　在工作人員的指引下，記者穿上防護服、戴上防護鏡進入乳制品實驗室。實驗室里擺放著一套套先進的檢測儀器設備，操作臺邊技術人員正忙著進行各種檢測分析。檢測程序分為分樣、前處理、儀器分析、數據計算、數據復核、電子登錄數據、編制檢測報告等多個環節;檢測類別包括乳制品的常規檢測、營養元素檢測、維生素檢測、氨基酸檢測、飽和脂肪酸及不飽和脂肪酸檢測等;乳制品的真菌毒素、污染物檢測中，有黃曲霉毒素M1、鉛、砷、汞、鉻、硝酸鹽、亞硝酸鹽、三聚氰胺等的檢測。

　　負責人鐵曉威介紹說：“中國乳制品行業發展迅速，但近年來乳制品安全事件頻出，整個乳制品行業都面臨巨大的市場危機，重拾消費者信心是企業面臨的頭等問題，獨立的第三方檢測成為迫切需要?！贬槍Α笆欠窨蔀橄M者個人提供乳品檢測服務”的問題，該負責人表示，目前只接受通過消費者協會等機構委托之后的個人乳制品檢測服務。據介紹，目前已開展的檢測服務還包括食品農藥殘留分析、獸藥殘留分析、轉基因檢測、微生物檢測、添加劑檢測、重金屬及微量元素測試、營養標簽測定、二口惡英檢測、谷物及谷物產品的真菌毒素檢測、紅酒果汁真實性檢測等項目。