高度負責 從嚴監管 務求落實

　　支樹平講話 蒲長城主持

　　1月26日，國家質檢總局召開全國質檢系統食品安全監管工作電視電話會議?？偩志珠L支樹平在會上傳達了國務院領導有關食品安全工作的重要批示，并要求全系統高度負責、從嚴監管、務求落實，切實抓好今年的食品監管工作。副局長蒲長城主持會議。

　　支樹平說，國務院領導的批示意義重大，體現了對質檢工作的重視和關愛，這既是對質檢工作的鼓勵和鞭策，也是對今后質檢工作的指導和要求?？偩贮h組要求，全系統要認真學習落實國務院領導的指示精神，倡導培育高度負責的精神和嚴于律己的作風，切實加強食品監管工作，堅決做好今年的質檢工作。

　　支樹平指出，必須以高度負責的精神投入食品安全監管工作。保障食品安全不僅是經濟問題，還是涉及社會穩定的政治問題，黨中央、國務院對此高度重視。各級質檢部門和全體同志要以對國家、對人民高度負責的精神，明確責任，負起責任，負好責任，再困難也要勇往直前，不能有絲毫的退縮。

　　支樹平要求，食品安全監管工作必須明確從嚴監管的方針，要在“嚴”字上下工夫。必須清醒看到我們在食品安全監管工作方面存在的問題，以最強烈的緊迫感，用最有力的措施從嚴監管。今年的全國質檢工作會議提出“保安全”要做到“六個嚴格”，食品安全監管工作更要按照“六個嚴格”的要求逐一落實。

　　支樹平提出，必須抓好具體工作的落實。他強調要重點突出六個方面的工作：抓好兩節期間食品消費品的專項整治;抓好乳制品生產企業生產許可的重新審查;抓好出口食品農產品，特別是供港澳食品農產品的質量安全保障;抓好食品安全整頓的考評工作;抓好《食品安全法》的執法檢查準備;抓好基層監管機構的整頓建設。

　　支樹平最后用“集中精力、心無旁騖、善始善終、一抓到底”16個字，來總結對2011年食品安全監管工作的總體要求。他希望大家要以創先爭優的精神，打好“十二五”開局之年食品安全監管的翻身仗。

　　蒲長城在講話中強調，要進一步提高對食品安全監管工作重要性的認識。他指出，最近召開的全國質檢工作會議提出了“抓質量、保安全、促發展、強質檢”四項重要任務，結合食品安全監管工作來說，抓質量就是要強調綜合治理，推動提高食品質量安全的整體水平;保安全就是要堅持從嚴監管，不斷提高防范風險、保障安全的有效性;促發展就是要發揮職能作用，促進食品產業健康發展;強質檢就是要開展整頓建設，著力增強基層質檢部門的監管能力。我們要以創先爭優的精神做好食品安全監管工作，為“十二五”開好局。

　　會上，總局食品生產監管司、進出口食品安全局的負責人分別代表有關司局和兩委，總結了2010年食品安全監管工作，并對2011年的工作作出了具體部署。