莊河市食品檢驗監測中心成立后，共檢測理化樣品11321批次，微生物樣品467批次，檢出不合格樣品39批次，為當地食品安全監管工作提供了強有力的技術支撐。
據悉，莊河市是全國農產品生產大縣和無公害農產品生產示范基地，具有遼寧省名牌農產品10個，國家地理標志產品商標2個,并有“東方蜆庫”、“全國活貝出口第一村”等榮譽稱號。但莊河市一直沒有具備檢驗資質的檢驗機構，日常的食品安全監管及食品評優檢測，都需要送到大連和沈陽進行。而且各監管部門的檢驗機構小、人員少、設備差，在檢測工作上又各自為政，一方面多家檢驗機構分配政府投資，致使資金分流，各家檢驗機構都“吃不飽”，甚至有的檢驗機構“沒得吃”;另一方面多家檢驗機構重復建設造成檢驗資源浪費，一些檢驗能力得不到充分發揮，造成“吃不了”，成為制約本地檢驗機構建設和發展的瓶頸問題，也影響了當地食品安全監管工作的深入開展。
為提升食品安全檢測能力，2011年8月18日莊河市人民政府編制委員會下發《關于整合莊河市食品檢驗機構》的文件，確定將莊河市農發局下屬的農產品監測站、糧食局下屬的糧油檢測站、海洋漁業局下屬的水生動物疫病防治站、衛生局下屬的食品衛生檢測站和食品藥品監管局下屬的食品藥品檢測室統一整合成立莊河市食品檢驗監測中心，為獨立法人的股級全額撥款事業單位。從而實現了原5個檢驗單位檢驗設備、人員的全面整合和檢測工作的統一協調。
合并后，該中心共有高級職稱等專業技術人員共21人，配備了氣相色譜儀、高效液相色譜儀、原子吸收光譜儀、原子熒光光度計、PCR儀等主要儀器設備179臺(套)，具備了理化(水、灰分;化學物質)、微生物、農獸藥、水產、水產制品、果菜、畜產品、糧食、油料等9項檢驗功能，可檢測9大類食品，131個品種，366個項目，具有從“從農田到餐桌”全環節的一站式檢測能力，還實現了檢測資源和檢測信息的共享。
